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ECO PACK IDEAS
di Armando Rizzo
C.F. rzzrnd54b06c286c
ECO PACK IDEAS
idee e progetti sul packaging per delivery e asporto
Riciclo responsabile e Riutilizzo efficace
by Armando Rizzo
SISTEMA ANTICONDENSA
per scatole porta pizza
OPERA
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LeQuinte Junior
Griglia anticondensa semplice
LeQuinte Senior
Griglia anticondensa rinforzata
Sipario
Coperchio
(portavolantini)
Premessa
La ricerca di una soluzione che debelli il generarsi della condensa nelle scatole porta pizze, nemico pubblico della qualità, è ancora oggi un assillo quotidiano di pizzaioli e addetti del settore.
I tentativi si susseguono, dove spesso arrivano annunci di ritrovati che finalmente hanno risolto il problema. Si sente, e si legge, che scatole miracolose hanno finalmente “battuto” la condensa.
Nulla di vero.
Scatole microforate o scatole con griglia integrata o scatole con varie incisioni su strati del cartone migliorano senza dubbio l’attacco dell’umidità alla base sotto le pizze ma non diminuiscono affatto il generarsi della condensa.
Questo perché per non produrre condensa all’interno delle scatole sono indispensabili due elementi indivisibili tra di loro poiché l’uno è il successo dell’altro; la circolazione dell’aria al di sotto della pizza e lo sfogo del vapore esclusivamente diretto verso l’alto, come natura insegna.
Ad oggi sembra che in tutto il globo non esistano scatole con coperchio dove in una pila formata da più scatole, in quelle sottostanti il vapore sfoghi in alto.
Il Sistema Anticondensa
L’innovativo sistema anticondensa Opera è stato studiato per sopperire a queste difficoltà.
Si compone di cinque elementi: una griglia sottopizza semplice da usare per scatole con coperchio e cubo box , una griglia sottopizza rinforzata da usare per i cubo box, un coperchio portavolantini che chiude una pila di scatole sovrapposte, qui presentati.
Oltre ad un cubo box pronto all’uso e una scatola, unica, che “respira” dal coperchio anche quando più scatole porta pizza sono incolonnate tra loro che saranno trattati prossimamente.
Per non perdere gli aggiornamenti è consigliato seguire la pagina facebook Eco Pack Ideas.
LeQuinte Junior
Griglia sottopizza semplice, realizzata con cartone ondulato di pura cellulosa certificata per alimenti, a tre strati, con spessore di 3,5mm. Il design riprende la forma tipica di una ragnatela.
— Normalmente l’umidità che si genera sotto la pizza, quando questa è a contatto con la base della scatola, crea un “effetto ventosa”, che col passare dei minuti la rende alquanto flaccida.
Questo fastidioso inconveniente viene eliminato grazie a questa magica griglia in quanto la pizza non verrà più a contatto con la base della scatola.
— Sotto la pizza l'aria circola liberamente grazie ai vuoti creati dalla forma ondulata dello strato di cellulosa interno, dove si crea una distanza tra pizza e fondo della scatola è di 3,5mm, e permette di mantenere a lungo una tangibile fragranza.
— La pizza si può tagliare facilmente sulla griglia senza andare a scalfire il fondo della scatola la quale rimane pulita e può essere differenziata tranquillamente con carta e cartone.
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LeQuinte Senior
Griglia sottopizza rinforzata con due lembi bifrontali ripiegabili realizzata con cartone ondulato di pura cellulosa certificata per alimenti, a tre strati, con spessore di 3,5mm.
Il design riprende la forma tipica di una ragnatela riportante due pareti bifrontali.
Destinata esclusivamente ai cubo box.
— Comprende le caratteristiche della griglia semplice oltre a…
— Rende “magico” il cubo box, in quanto ne amplia il volume di ben il 50% portando lo spazio utile in altezza
a 45mm invece dei classici 30, rendendolo sfruttabile
per la pizza contemporanea, napoletana e gourmet.
— Elimina totalmente la formazione della condensa poiché comprende i due elementi essenziali, ovvero la circolazione dell'aria sotto la pizza e lo sfogo del vapore verso l'alto quando più cubi box sono sovrapposti con la pizza all'interno.
— L'aria esterna che entra da fori e aperture presenti nelle pareti non impatta direttamente sulla pizza.
— Offre opportunità diverse di utilizzo che possono coprire determinate esigenze in alcune determinate circostanze.
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1 - Corpo della struttura di base. Zona di collocamento della pizza
2 - Spazi vuoti. Dove l'aria calda circolando liberamente “asciuga” la base della pizza
3 - Estremi pieghevoli delle pareti. Sostengono il cubo pizza soprastante e proteggono la pizza dall'aria esterna.
4 - Fessure lineari verticali nelle pareti. Sedi per listelli separatori per personalizzare spazi
Sipario
Un coperchio semplicissimo ma speciale, da applicare sull’ultimo cubo box più in alto di una pila.
Delle aperture ottenute sul coperchio permettono l’applicazione in modo veloce di volantini, stampabili su fronte e retro, personalizzabili.
L'utilizzatore, può, in modo del tutto autonomo, rivolgersi alla tipografia di fiducia per quantitativi necessari secondo le proprie esigenze, per comunicare promozioni e messaggi alla propria clientela.
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Le pizze nei cubo box Altri usi dei cubo box
con la griglia anticondensa rinforzata con la griglia anticondensa rinforzata
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